Festival Baso Aci 2026 Dongkrak Ekonomi UMKM Garu
KALCERAN.ID – Pemerintah Kabupaten Garut memanfaatkan Festival Baso Aci 2026 sebagai upaya mendorong pertumbuhan ekonomi daerah melalui sektor UMKM sekaligus mempercepat usulan Baso Aci Garut sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB).
Festival yang digelar di Halaman Parkir Citimall Garut, Kecamatan Karangpawitan, Kamis (2/7/2026), diikuti lebih dari 30 pelaku usaha kuliner.
Asisten Daerah I Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat Setda Garut, Bambang Hafidz, mengatakan Festival Baso Aci telah menjadi salah satu penggerak ekonomi masyarakat. Menurutnya, bertambahnya jumlah pelaku UMKM menjadi indikator kemajuan daerah.
“Kemajuan suatu bangsa itu dapat terlihat dari jumlah wirausahawan. Termasuk tentu wirausahawan itu di sektor UMKM. Kita akan menggerakkan perekonomian masyarakat,” ujar Bambang.
Ia menambahkan, Bupati dan Wakil Bupati Garut berpesan agar kegiatan serupa terus diperbanyak karena mampu menghadirkan masyarakat sekaligus menciptakan perputaran ekonomi.
Sementara itu, Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Garut, Beni Yoga Gunasantika, mengungkapkan pihaknya tengah mengusulkan Baso Aci Garut menjadi Warisan Budaya Tak Benda.
Menurutnya, berdasarkan sejarah, baso aci telah berkembang di Garut sejak 1930. “Sing percanten bahwa baso aci itu lahir di Garut,” katanya.
Beni menyebut, berdasarkan data BPS, perputaran uang dari usaha baso aci di Kabupaten Garut setiap akhir pekan mencapai sekitar Rp 1,5 miliar hingga Rp 2 miliar sehingga memberikan dampak ekonomi yang signifikan.
Perwakilan Vortable Indo Creative Industry, Dhani Omar Dhien, mengatakan Festival Baso Aci telah konsisten digelar sejak 2019 sebagai bentuk pelestarian kuliner khas Garut.
“Kami berani bersaksi bahwa di 42 kecamatan hampir di setiap RT atau RW pasti ada tukang baso acinya. Dan bisa dipastikan bahwa hampir semua penduduk Garut itu bisa bikin baso aci,” ujarnya.
Festival Baso Aci 2026 berlangsung hingga 5 Juli 2026 dengan menghadirkan berbagai kegiatan, termasuk lomba kreasi baso aci.
Ajang tahunan ini diharapkan mampu memperluas pasar UMKM, meningkatkan transaksi ekonomi masyarakat, sekaligus memperkuat baso aci sebagai ikon kuliner Kabupaten Garut. (Red)
